El chile verde (Capsicum annuum L. Solanaceae]) en México: una breve reseña de sus orígenes e industrialización



Título del documento: El chile verde (Capsicum annuum L. Solanaceae]) en México: una breve reseña de sus orígenes e industrialización
Revista: La ciencia y el hombre
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000227643
ISSN: 0187-8786
Autores:
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 7
Número: 20
Paginación: 151-155
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Hortalizas,
Chile,
Capsicum annuum,
Solanaceae,
Agroindustria,
Origen
Keyword: Agricultural sciences,
Vegetables,
Chile,
Capsicum annuum,
Solanaceae,
Agroindustry,
Origin
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