Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos



Document title: Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos
Journal: La Calera
Database: PERIÓDICA
System number: 000410249
ISSN: 1998-7846
Authors: 1
Institutions: 1Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, San José de las Lajas, La Habana. Cuba
Year:
Season: Dic
Volumen: 14
Number: 23
Pages: 109-110
Country: Nicaragua
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Divulgación
Disciplines: Medicina
Keyword: Salud pública,
Vegetales frescos,
Contaminación microbiana,
Cuba
Keyword: Medicine,
Public health,
Fresh vegetables,
Microbial pollution,
Cuba
Full text: Texto completo (Ver HTML)