Journal: | La alimentación latinoamericana |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000125962 |
ISSN: | 0325-3384 |
Year: | 1984 |
Season: | May-Jun |
Volumen: | 18 |
Number: | 146 |
Pages: | 60-64 |
Country: | Argentina |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química, Ingeniería |
Keyword: | Química de alimentos, Química farmacéutica, Química industrial, Ingeniería química, Aglomeración, Secado, Alimentos, Fármacos |
Keyword: | Chemistry, Engineering, Food chemistry, Industrial chemistry, Medicinal chemistry, Chemical engineering, Agglomeration, Drying, Foods, Drugs |
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