Journal: | La alimentación latinoamericana |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000116562 |
ISSN: | 0325-3384 |
Authors: | Bernardi, C.M Baigorria, C.M Freyre, M |
Year: | 1993 |
Season: | Abr |
Volumen: | 26 |
Number: | 195 |
Pages: | 37-40 |
Country: | Argentina |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Argentina, Bebidas, Análisis, Sodio |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Argentina, Soft drinks, Analysis, Sodium |
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