| Revista: | La alimentación latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000116562 |
| ISSN: | 0325-3384 |
| Autores: | Bernardi, C.M Baigorria, C.M Freyre, M |
| Año: | 1993 |
| Periodo: | Abr |
| Volumen: | 26 |
| Número: | 195 |
| Paginación: | 37-40 |
| País: | Argentina |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Argentina, Bebidas, Análisis, Sodio |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Argentina, Soft drinks, Analysis, Sodium |
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