La calidad entre molinos de viento



Document title: La calidad entre molinos de viento
Journal: La alimentación latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000012293
ISSN: 0325-3384
Authors: 1
Institutions: 1Publitec Saec, Buenos Aires. Argentina
Year:
Season: Dic
Volumen: 27
Number: 199
Pages: 21-21
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Editorial
Approach: Crítico, analítico
Disciplines: Química,
Administración y contaduría
Keyword: Química de alimentos,
Administración de la producción,
Lácteos,
Calidad,
ISO 9000,
Mercosur,
Industria,
Calidad total,
Aseguramiento de calidad
Keyword: Chemistry,
Management and accounting,
Food chemistry,
Production management,
Quality,
Industry,
ISO 9000,
Mercosur,
Total quality,
Dairy products,
Quality assurance
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