La calidad entre molinos de viento
Título del documento: La calidad entre molinos de viento
Revista: La alimentación latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000012293
ISSN: 0325-3384
Autores: 1
Instituciones: 1Publitec Saec, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 27
Número: 199
Paginación: 21-21
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Editorial
Enfoque: Crítico, analítico
Disciplinas: Química,
Administración y contaduría
Palabras clave: Química de alimentos,
Administración de la producción,
Lácteos,
Calidad,
ISO 9000,
Mercosur,
Industria,
Calidad total,
Aseguramiento de calidad
Keyword: Chemistry,
Management and accounting,
Food chemistry,
Production management,
Quality,
Industry,
ISO 9000,
Mercosur,
Total quality,
Dairy products,
Quality assurance
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