| Revista: | La alimentación latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000103152 |
| ISSN: | 0325-3384 |
| Autores: | Greco, M.S Torres Ceedham, V.M |
| Año: | 1990 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 24 |
| Número: | 181 |
| Paginación: | 47-49 |
| País: | Argentina |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Química farmacéutica, Carne, Sulfonamidas |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Medicinal chemistry, Meat, Sulfonamides |
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