Los productos alimenticios derivados de Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz y P. flexuosa DC. Fabaceae, en la vida cotidiana de los habitantes del NOA y su paralelismo con el algarrobo europeo
Document title: Los productos alimenticios derivados de Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz y P. flexuosa DC. Fabaceae, en la vida cotidiana de los habitantes del NOA y su paralelismo con el algarrobo europeo
Journal: Kurtziana (Córdoba)
Database: PERIÓDICA
System number: 000266304
ISSN: 0075-7314
Authors: 1
Institutions: 1Museo de Ciencias Naturales de La Plata, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Year:
Volumen: 33
Number: 1
Pages: 103-119
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Antropología,
Biología
Keyword: Etnología y antropología social,
Botánica,
Etnobotánica,
Plantas comestibles,
Prosopis chilensis,
Fabaceae,
Argentina
Keyword: Anthropology,
Biology,
Ethnology and social anthropology,
Botany,
Ethnobotany,
Edible plants,
Prosopis chilensis,
Argentina,
Fabaceae
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