| Journal: | Journal of behavior, health & social issues |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000345729 |
| ISSN: | 2007-0780 |
| Authors: | Vázquez Arévalo, Rosalía1 Saucedo Vázquez, Iván A1 Ocampo Téllez-Girón, María Trinidad1 López Aguilar, Xóchitl1 Mancilla Díaz, Juan Manuel1 Alvarez Rayón, Georgina Leticia1 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores-Iztacala, Tlalnepantla, Estado de México. México |
| Year: | 2010 |
| Season: | May-Oct |
| Volumen: | 2 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 39-46 |
| Country: | México |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| Spanish abstract | El objetivo del presente trabajo fue evaluar las propiedades psicométricas del Test de actitudes alimentarias (EAT-40) en varones mexicanos. Participantes: 566 varones jóvenes, con una edad promedio de 18.11 años (DE = 3.49), los cuales pertenecían a escuelas públicas y privadas del la Ciudad de México y el área metropolitana, los participantes contestaron el EAT-40 en grupos de 15 jóvenes. Resultados: la consistencia interna fue calculada con el coeficiente alpha de Cronbach, la escala total tuvo un α= 0.79. El análisis factorial (con rotación varimax) extrajo cinco factores: 1) Motivación por la delgadez (α =.70), 2) Presión social para comer (α =.59), 3) Conductas compensatorias (α =.49), Control alimentario y ejercicio (α =.48) y 5) Estilos alimentarios (α =.55), todos los factores explicaron el 30.18% del total de la varianza. Conclusión: Los resultados muestran que el EAT-40 es un instrumento adecuado para varones, centrándose principalmente en la unidad de la delgadez, conductas compensatorias como el vómito, el uso de laxantes o ejercicio excesivo, así como comportamientos alimentarios anormales |
| English abstract | The objective of the present work was evaluated the psychometric properties of the Eating Attitudes Test in Mexican males. Participants: Mexican young men 566, with an average age of 18.11 (SD 3.49) years old, were recruited from public and private schools of México City.The participants completed the Eating Attitudes Test (EAT) in groups of 15. Results: Internal consistency was calculated with Cronbrach’s alpha coefficient, the total scale had a α = .79. The factorial analysis (varimax rotation) extracted five factors: 1) Drive for thinness (α = .70), 2) Perceived social pressure (α = . 59), 3) Compensatory behaviors (α = .49), 4) Food control and exercise (α = .48), and 5) Food Styles (α = .55), accounting for 30.18% of the total variance. Conclusion: The results show that the EAT-40 is a suitable instrument for males, focusing primarily on drive for thinness, compensatory behaviors such as vomiting, laxative use, or excessive exercise as well as abnormal eating behaviors |
| Disciplines: | Psicología, Medicina |
| Keyword: | Metabolismo y nutrición, Trastornos de la alimentación, Hombres, Psicometría, México, Test de actitudes aimentarias |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
