La fibra dietetica y sus efectos en la salud
Document title: La fibra dietetica y sus efectos en la salud
Journal: Ingeniería y ciencia química
Database: PERIÓDICA
System number: 000124912
ISSN: 0250-8303
Authors:
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 10
Number: 3-4
Pages: 61-63
Country: Costa Rica
Document type: Ensayo
Approach: Descriptivo, teórico
Disciplines: Química
Keyword: Bioquímica,
Química de alimentos,
Fibras,
Dietas,
Nutrición,
Polisacáridos
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Food chemistry,
Fibers,
Diets,
Nutrition,
Polysaccharides
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