Calidad radioquímica de alimentos de consumo masivo en Uruguay
Document title: Calidad radioquímica de alimentos de consumo masivo en Uruguay
Journal: Ingeniería química (Montevideo)
Database: PERIÓDICA
System number: 000195265
ISSN: 0797-4930
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de la República, Facultad de Ciencias, Montevideo. Uruguay
Year:
Season: Jul
Number: 21
Pages: 34-37
Country: Uruguay
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Contaminación,
Uruguay,
Alimentos,
Radioactividad,
Contaminación radioactiva,
Leche,
Harina de trigo,
Agua potable,
Centrales nucleares
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Uruguay,
Foods,
Radioactive,
Contamination,
Milk,
Wheat flour,
Freshwater,
Nuclear centrals
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