| Revista: | Industria cárnica latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000016357 |
| ISSN: | 0325-3414 |
| Año: | 1989 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 17 |
| Número: | 78 |
| Paginación: | 42-43 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Ingeniería |
| Palabras clave: | Ingeniería química, Conservación, Frigorificas-camaras |
| Keyword: | Engineering, Chemical engineering, Preservation, Frigorific chambers |
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