Factores de resistencia a los antibioticos y sulfamidas de cepas de salmonella spp. Y escherichia coli aisladas de canales de pollo
Título del documento: Factores de resistencia a los antibioticos y sulfamidas de cepas de salmonella spp. Y escherichia coli aisladas de canales de pollo
Revista: Industria cárnica latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000006043
ISSN: 0325-3414
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional del Litoral, Fac Ingenieria Quimica, Santa Fe. Argentina
2Universidad Nacional del Litoral, Instituto de Tecnología de Alimentos, Santa Fe. Argentina
Año:
Periodo: Jun
Volumen: 27
Número: 96
Paginación: 36-44
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Biología,
Química
Palabras clave: Bacterias,
Química de alimentos,
Química farmacéutica,
Pollos,
Canal,
Salmonella,
Sulfamidas,
Resistencia,
Antibióticos,
Escherichia coli
Keyword: Biology,
Chemistry,
Bacteria,
Food chemistry,
Medicinal chemistry,
Chicken,
Carcass,
Sulfamides,
Salmonella,
Resistance,
Antibiotics,
Escherichia coli
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