Factores de resistencia a los antibioticos y sulfamidas de cepas de salmonella spp. Y escherichia coli aisladas de canales de pollo
Document title: Factores de resistencia a los antibioticos y sulfamidas de cepas de salmonella spp. Y escherichia coli aisladas de canales de pollo
Journal: Industria cárnica latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000006043
ISSN: 0325-3414
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional del Litoral, Fac Ingenieria Quimica, Santa Fe. Argentina
2Universidad Nacional del Litoral, Instituto de Tecnología de Alimentos, Santa Fe. Argentina
Year:
Season: Jun
Volumen: 27
Number: 96
Pages: 36-44
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Bacterias,
Química de alimentos,
Química farmacéutica,
Pollos,
Canal,
Salmonella,
Sulfamidas,
Resistencia,
Antibióticos,
Escherichia coli
Keyword: Biology,
Chemistry,
Bacteria,
Food chemistry,
Medicinal chemistry,
Chicken,
Carcass,
Sulfamides,
Salmonella,
Resistance,
Antibiotics,
Escherichia coli
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