Codex Alimentarius. El conjunto de normas que conforman el Codex Alimentarius son el patrón de referencia para los países con respecto a las exigencias higiénico-sanitarias, bromatológicas y de comercialización de alimentos
Título del documento: Codex Alimentarius. El conjunto de normas que conforman el Codex Alimentarius son el patrón de referencia para los países con respecto a las exigencias higiénico-sanitarias, bromatológicas y de comercialización de alimentos
Revista: Industria cárnica latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000143936
ISSN: 0325-3414
Año:
Periodo: Jul
Volumen: 31
Número: 111
Paginación: 30-31
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Leyes o reglamentos
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Derecho,
Química
Palabras clave: Derechos especiales,
Química de alimentos,
Codex alimentarius,
Normas
Keyword: Law,
Chemistry,
Special legislation,
Food chemistry,
Codex alimentarius,
Rules
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