Codex Alimentarius. El conjunto de normas que conforman el Codex Alimentarius son el patrón de referencia para los países con respecto a las exigencias higiénico-sanitarias, bromatológicas y de comercialización de alimentos



Document title: Codex Alimentarius. El conjunto de normas que conforman el Codex Alimentarius son el patrón de referencia para los países con respecto a las exigencias higiénico-sanitarias, bromatológicas y de comercialización de alimentos
Journal: Industria cárnica latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000143936
ISSN: 0325-3414
Year:
Season: Jul
Volumen: 31
Number: 111
Pages: 30-31
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Leyes o reglamentos
Approach: Descriptivo
Disciplines: Derecho,
Química
Keyword: Derechos especiales,
Química de alimentos,
Codex alimentarius,
Normas
Keyword: Law,
Chemistry,
Special legislation,
Food chemistry,
Codex alimentarius,
Rules
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