Journal: | Industria alimenticia (La Habana) |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000103421 |
ISSN: | 0019-7459 |
Year: | 1988 |
Season: | Ene-Mar |
Number: | 42 |
Pages: | 15-19 |
Country: | Cuba |
Document type: | Reporte de actividades |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Cuba, Industria, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Cuba, Industry, Foods |
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