Journal: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000207749 |
ISSN: | 0187-7658 |
Year: | 2001 |
Season: | Ene-Feb |
Volumen: | 23 |
Number: | 21 |
Pages: | 49-50 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Nota breve o noticia |
Approach: | Divulgación |
Disciplines: | Ingeniería, Química |
Keyword: | Equipo y maquinaria, Química de alimentos, Durazno, Key technology, Almíbar, Equipo de inspección |
Keyword: | Engineering, Chemistry, Equipment and machinery, Food chemistry, Peach, Key technology, Syrup, Quality control inspection |
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