Cinco anos en la investigacion iberoamericana en tecnologia de alimentos
Document title: Cinco anos en la investigacion iberoamericana en tecnologia de alimentos
Journal: Industria alimentaria (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000127846
ISSN: 0187-7658
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Politécnico Nacional, Unid Prof Interdisc Biotecnologia, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Nov-Dic
Volumen: 13
Number: 6
Pages: 15+-15+
Country: México
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Analítico
Disciplines: Ciencia y tecnología,
Química,
Administración y contaduría
Keyword: Tecnología,
Química de alimentos,
Recursos humanos,
Iberoamérica,
1984-1989,
Investigación,
Tecnología de alimentos
Keyword: Science and technology,
Chemistry,
Management and accounting,
Technology,
Food chemistry,
Human resources,
Ibero-America,
1984-1989,
Research,
Food technology
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