Journal: | Indotécnica |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000163775 |
ISSN: | 1019-9284 |
Authors: | Lopretti, M1 Seafiezzp, S López, E Cardozo, V Medina, Y Martínez, E Brusa, C Calvo, M Andini, J.C |
Institutions: | 1Universidad de la República, Facultad de Ciencias, Montevideo. Uruguay 2Universidad de la República, Facultad de Veterinaria, Montevideo. Uruguay |
Year: | 1997 |
Season: | Oct |
Volumen: | 8 |
Number: | 1-3 |
Pages: | 29-31 |
Country: | República Dominicana |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, aplicado |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química industrial, Residuos agroindustriales, Acidos orgánicos, Hidrólisis biológica, Fermentación |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Industrial chemistry, Organic acids, Biological hydrolysis, Agroindustrial wastes |
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