| Journal: | IGT na rede |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000320750 |
| ISSN: | 1807-2526 |
| Authors: | Maturana, Vivilaine |
| Year: | 2010 |
| Volumen: | 7 |
| Number: | 12 |
| Pages: | 176-219 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| English abstract | Through this article or review is developed a reflection on the relationship between the food and the human being, making a brief history of how people were linking up with food, since the most remote times until the present day. The relationship between the food an the human being is contemplated through anthropological vision, organic reactions in the relationship of the food and the body, and especially through the contributions of psychology, bringing some considerations about the importance of the psychological look over food phenomenon |
| Portuguese abstract | Por meio deste trabalho, é desenvolvida uma reflexão sobre a relação construída entre o alimento e o ser humano, fazendo um pequeno histórico de como o sujeito relaciona-se com o alimento, desde os tempos mais remotos até os dias de hoje. A relação entre o alimento e o corpo é contemplada através de visões antropológicas, reações orgânicas, e, especialmente, mediante contribuições da psicologia, trazendo algumas considerações a respeito da importância do olhar psicológico sobre o fenômeno alimentar |
| Disciplines: | Psicología, Medicina |
| Keyword: | Psicología clínica, Metabolismo y nutrición, Alimentación, Ser humano, Terapia gestalt |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
