Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000078112 |
ISSN: | 0138-6204 |
Autores: | Uher, M1 |
Instituciones: | 1Slovenska Vysoka Skola Technicka Bratislava, Bratislava. Checoslovaquia |
Año: | 1986 |
Periodo: | Sep-Dic |
Volumen: | 20 |
Número: | 3 |
Paginación: | 47-53 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Correspondencia |
Enfoque: | Prospectivo |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Bioquímica, Fermentaciones, Fisicoquímica y química teórica, Química orgánica, Enzimas, Fermentación, Macromoléculas |
Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Fermentation, Organic chemistry, Physical and theoretical chemistry, Enzymes, Macromolecules |
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