Investigacion y desarrollo en el campo de las fermentaciones industriales y nutricion en el icidca
Document title: Investigacion y desarrollo en el campo de las fermentaciones industriales y nutricion en el icidca
Journal: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000058351
ISSN: 0138-6204
Authors:
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 17
Number: 1
Pages: 5-11
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Teórico
Disciplines: Química
Keyword: Fermentaciones,
Química industrial,
Desarrollo,
Fermentación,
Investigación,
Nutrición
Keyword: Chemistry,
Fermentation,
Industrial chemistry,
Development,
Nutrition,
Research
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