Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000058351 |
ISSN: | 0138-6204 |
Autores: | González, L |
Año: | 1983 |
Periodo: | Ene-Abr |
Volumen: | 17 |
Número: | 1 |
Paginación: | 5-11 |
País: | Cuba |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Teórico |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Fermentaciones, Química industrial, Desarrollo, Fermentación, Investigación, Nutrición |
Keyword: | Chemistry, Fermentation, Industrial chemistry, Development, Nutrition, Research |
Solicitud del documento | |