Aspectos economicos de la industrializacion de los derivados de la cana de azucar



Document title: Aspectos economicos de la industrializacion de los derivados de la cana de azucar
Journal: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000031516
ISSN: 0138-6204
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, Subdireccion, La Habana. Cuba
Year:
Season: May-Dic
Volumen: 15
Number: 2-3
Pages: 54-65
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Química,
Economía
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Industria azucarera,
Bagazo,
Caña de azúcar,
Industrialización,
Subproductos
Keyword: Chemistry,
Economics,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Bagasse,
Byproducts,
Industrialization,
Sugar cane,
Sugar industry
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