Aspectos economicos de la industrializacion de los derivados de la cana de azucar
Título del documento: Aspectos economicos de la industrializacion de los derivados de la cana de azucar
Revista: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000031516
ISSN: 0138-6204
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, Subdireccion, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: May-Dic
Volumen: 15
Número: 2-3
Paginación: 54-65
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Economía
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Industria azucarera,
Bagazo,
Caña de azúcar,
Industrialización,
Subproductos
Keyword: Chemistry,
Economics,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Bagasse,
Byproducts,
Industrialization,
Sugar cane,
Sugar industry
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