Presencia de Salmonella serovariedad Enteritidis en productos de origen avícla y su repercusión en salud pública
Document title: Presencia de Salmonella serovariedad Enteritidis en productos de origen avícla y su repercusión en salud pública
Journal: Iatreia (Medellín)
Database: PERIÓDICA
System number: 000190795
ISSN: 0121-0793
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad Nacional de Colombia, Instituto de Biotecnología, Bogotá. Colombia
2Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias, Bogotá. Colombia
Year:
Season: Dic
Volumen: 13
Number: 4
Pages: 237-245
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Salud pública,
Aves de corral,
Salmonella,
Alimentos,
Pollos de engorda
Keyword: Medicine,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Public health,
Poultry,
Foods,
Broilers,
Salmonella
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