Digestibilidade-glicanos da parede celular. VI simposio brasileiro de alimentacao e nutricao, campus da Unisinos, Sao Leopoldo, RS, Brasil, 12-18 julho, 1981
Document title: Digestibilidade-glicanos da parede celular. VI simposio brasileiro de alimentacao e nutricao, campus da Unisinos, Sao Leopoldo, RS, Brasil, 12-18 julho, 1981
Journal: Estudos leopoldenses
Database: CLASE
System number: 000032715
ISSN: 0014-1607
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
Year:
Volumen: 19
Number: 71
Pages: 193-197
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Analítico
Disciplines: Química,
Biología
Keyword: Bioquímica,
Química de alimentos,
Fermentaciones,
Hongos,
Acidos nucléicos,
Celula-pared,
Glucanos,
Levaduras,
Proteínas
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).