Sandoval Godoy, Sergio A.; Meléndez Torres, Juana María (Coords.). Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales. México: Plaza y Valdés, 2008, 300 p



Document title: Sandoval Godoy, Sergio A.; Meléndez Torres, Juana María (Coords.). Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales. México: Plaza y Valdés, 2008, 300 p
Journal: Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
Database: CLASE
System number: 000340082
ISSN: 0188-4557
Authors:
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 19
Number: 37
Pages: 309-315
Country: México
Language: Español
Document type: Reseña de libro
Approach: Descriptivo
Disciplines: Sociología,
Agrociencias,
Antropología
Keyword: Problemas sociales,
Antropología de la cultura,
Agricultura,
Seguridad alimentaria,
Transgénicos,
Organismos genéticamente modificados (OGM),
Población,
Desarrollo,
Alimentación,
Ideología,
México
Full text: Texto completo (Ver PDF)