Sandoval Godoy, Sergio A.; Meléndez Torres, Juana María (Coords.). Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales. México: Plaza y Valdés, 2008, 300 p



Título del documento: Sandoval Godoy, Sergio A.; Meléndez Torres, Juana María (Coords.). Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales. México: Plaza y Valdés, 2008, 300 p
Revista: Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000340082
ISSN: 0188-4557
Autores:
Año:
Periodo: Ene-Jun
Volumen: 19
Número: 37
Paginación: 309-315
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Sociología,
Agrociencias,
Antropología
Palabras clave: Problemas sociales,
Antropología de la cultura,
Agricultura,
Seguridad alimentaria,
Transgénicos,
Organismos genéticamente modificados (OGM),
Población,
Desarrollo,
Alimentación,
Ideología,
México
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