| Journal: | Estudios del hombre |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000234553 |
| ISSN: | 1405-1117 |
| Authors: | Avila, Ricardo1 Fernández, Rodolfo2 Gómez, Guillermo |
| Institutions: | 1Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. México 2Instituto Nacional de Antropología e Historia, México, Distrito Federal. México |
| Year: | 2004 |
| Number: | 19 |
| Pages: | 105-125 |
| Country: | México |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Ensayo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Disciplines: | Antropología |
| Keyword: | Antropología de la cultura, Cultura, Alimentación, México, Rituales |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
