Journal: | Estudios del hombre |
Database: | CLASE |
System number: | 000340585 |
ISSN: | 1405-1117 |
Authors: | Aubaile-Sallenave, Francois1 |
Institutions: | 1Centre National de la Recherche Scientifique, Museum National d'Histoire Naturelle, París. Francia |
Year: | 2010 |
Number: | 28 |
Pages: | 83-111 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Ensayo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Cereales, Cocina, Alimentación, Fiestas, Rituales, Bereberes, Magreb, Africa del Norte |
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