Crudus et crudelitas ou les representations du feminin et du masculin a travers les pratiques alimentaires Lao
Document title: Crudus et crudelitas ou les representations du feminin et du masculin a travers les pratiques alimentaires Lao
Journal: Estudios del hombre
Database: CLASE
System number: 000340578
ISSN: 1405-1117
Authors: 1
Institutions: 1Institut Francais pour la Nutrition, París. Francia
Year:
Number: 28
Pages: 37-58
Country: México
Language: Francés
Document type: Ensayo
Approach: Analítico
Disciplines: Antropología
Keyword: Etnología y antropología social,
Alimentos,
Investigación antropológica,
Masculino-femenino,
Hubert, Annie,
Laos
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