Producción de cárnicos: una alternativa para la avicultura
Document title: Producción de cárnicos: una alternativa para la avicultura
Journal: Emprendedores
Database: CLASE
System number: 000371523
ISSN: 0187-7828
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Contaduría y Administración, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Jul-Ago
Number: 142
Pages: 55-59
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Spanish abstract En 2011 la producción total de cárnicos en el país ascendió a cerca de seis millones de toneladas y el consumo de carne significó 98% del total, correspondiendo 56% a la carne de pollo, 22% a la carne de res y 20% a la carne de cerdo
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
Economía industrial,
Productos cárnicos,
Producción,
Avicultura,
México
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