Demanda, producción y circulación de bienes agropecuarios en la región Río de La Plata (siglo XVIII). Balance y perspectivas de investigación



Document title: Demanda, producción y circulación de bienes agropecuarios en la región Río de La Plata (siglo XVIII). Balance y perspectivas de investigación
Journal: El Taller de la Historia
Database: CLASE
System number: 000494258
ISSN: 2382-4794
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Year:
Volumen: 11
Number: 11
Pages: 137-163
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract Durante los últimos treinta años se han realizado numerosas investigaciones que permiten brindar un panorama completo de la producción agropecuaria que existía en las campañas rioplatenses durante el siglo XVIII. De estos trabajos surge la imagen de una producción agropecuaria diversificada, llevada a cabo por unidades de distinto tamaño y enfocada al abastecimiento de alimentos para el mercado interno, representado especialmente por las ciudades portuarias. Sin embargo, estudios recientes han destacado la importancia de la producción de cueros para la exportación, revelando la existencia de un segmento diferente de la economía agraria, cuya unidad productiva era la vaquería corambrera y no la estancia de rodeo. Investigar la producción de cueros para la exportación requiere la utilización de nuevas fuentes y una nueva estrategia metodológica. Una de las vías posibles es el estudio de la circulación de los bienes pecuarios al interior de la región. Al respecto se presentan los resultados obtenidos para los flujos que confluían en Montevideo en las últimas dos décadas del siglo XVIII y se analizan las perspectivas de investigación para otros períodos y circuitos dentro la región, como los que se orientaban hacia la ciudad de Buenos Aires
Disciplines: Historia,
Economía
Keyword: Historia económica,
Economía agrícola,
Producción agropecuaria,
Mercado interno,
Cuero,
Río de La Plata,
Montevideo,
Siglo XVIII
Full text: Texto completo(PDF)