| Journal: | Educación química |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000392386 |
| ISSN: | 0187-893X |
| Authors: | Ingold, Mariana1 Dapueto, Rosina1 López, Gloria V1 Porcal, Williams2 |
| Institutions: | 1Universidad de la República, Facultad de Ciencias, Montevideo. Uruguay 2Universidad de la República, Facultad de Química, Montevideo. Uruguay |
| Year: | 2016 |
| Season: | Ene |
| Volumen: | 27 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 15-20 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | En este siglo, los químicos se han encontrado con un nuevo desafío: producir de manera eficiente los materiales necesarios para mantener la calidad de vida de los seres vivos, reduciendo los efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana. En este sentido, es fundamental el rol del docente en la formación de futuros científicos que puedan generar de manera segura y eficiente productos y procesos no tóxicos, hacia el camino de un futuro sustentable. En este trabajo se describe el uso de una reacción multicomponente, la reacción de Passerini, como un experimento de laboratorio en un curso de grado de Química Orgánica. Es un proceso rápido, eficiente y simple que permite obtener productos complejos a partir de moléculas sencillas y en un paso de reacción. Diferentes parámetros fueron analizados para determinar cuán amigable es esta reacción con el medio ambiente, en las condiciones ensayadas. El estudiante tendrá la posibilidad de discutir sobre química verde, desarrollo de moléculas bioactivas, síntesis orientada a la diversidad, reacciones multicomponente y química en disolución acuosa |
| English abstract | In this century, chemists find themselves with a new challenge. They need to efficiently generate materials to maintain quality of life, but they have to do so reducing the negative effects on the environment and human health. Teaching green chemistry is fundamental to promote future scientists who can create safely and efficiently non-toxic products and processes in the way for a sustainable future. The use of a multicomponent reaction, as the Passerini reaction, for the generation of new molecules as drug candidates, is described here as an experiment for undergraduate organic chemistry laboratory. It is a fast, efficient and simple process which generates a complex product using simple reactants in one step. Different metrics were determined in order to measure how environmentally friendly this reaction is, in the conditions tested. The student will be able to discuss: green chemistry, development of bioactive molecules, diversity-oriented synthesis, multicomponent reactions, and chemistry in aqueous solution |
| Disciplines: | Química, Educación |
| Keyword: | Química orgánica, Didáctica, Prácticas de laboratorio, Química verde, Soluciones acuosas, Reacción de Passerini |
| Keyword: | Chemistry, Education, Organic chemistry, Didactics, Laboratory practices, Green chemistry, Aqueous solutions, Passerini reaction |
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