Journal: | Ecletica quimica |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000007277 |
ISSN: | 0100-4670 |
Authors: | Novy, M.G1 Contiero, J |
Institutions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Quimica, Araraquara, Sao Paulo. Brasil |
Year: | 1993 |
Number: | 18 |
Pages: | 101-112 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Fitoquímica, Almidón, Arracacia xanthorrhiza, Propiedades fisicoquímicas |
Keyword: | Chemistry, Phytochemistry, Starch, Arracacia xanthorrhiza, Physicochemical properties |
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