| Journal: | Desafios (Palma) |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000430788 |
| ISSN: | 2359-3652 |
| Authors: | Barbosa, Dafne Nayara Quinta1 Sousa, Haylla Freiria Maganhoto de1 Clemente, Rodolfo Castilho1 |
| Institutions: | 1Universidade Federal do Tocantins, Laboratorio de Ciencias Basicas e da Saude, Palmas, Tocantins. Brasil |
| Year: | 2019 |
| Volumen: | 6 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 1-3 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Nota breve o noticia |
| Approach: | Aplicado, descriptivo |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Química de alimentos, Enfermedades crónicas, Prevención de enfermedades, Alimentos, Actividad antioxidante |
| Keyword: | Food chemistry, Chronic diseases, Disease prevention, Foods, Antioxidant activity |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
