Determinacion del color de las soluciones azucaradas
Document title: Determinacion del color de las soluciones azucaradas
Journal: Cuba azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000052536
ISSN: 0590-2916
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, Dep Desarrollo, La Habana. Cuba
Year:
Season: Oct-Dic
Pages: 21-28
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Química,
Matemáticas
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Química industrial,
Matemáticas aplicadas,
Azúcar,
Calidad,
Cuba,
Fotocolorimetria,
Soluciones
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Applied mathematics,
Cuba,
Photocolorimetry,
Quality,
Solutions,
Sugar
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).