Determinacion del color de las soluciones azucaradas
Título del documento: Determinacion del color de las soluciones azucaradas
Revista: Cuba azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000052536
ISSN: 0590-2916
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, Dep Desarrollo, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Oct-Dic
Paginación: 21-28
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Matemáticas
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Química industrial,
Matemáticas aplicadas,
Azúcar,
Calidad,
Cuba,
Fotocolorimetria,
Soluciones
Keyword: Chemistry,
Mathematics,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Applied mathematics,
Cuba,
Photocolorimetry,
Quality,
Solutions,
Sugar
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