| Revista: | Cuba azúcar |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000050975 |
| ISSN: | 0590-2916 |
| Autores: | Leon Rovira, N |
| Año: | 1980 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Paginación: | 27-36 |
| País: | Cuba |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Disciplinas: | Química, Matemáticas, Biología |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Matemáticas aplicadas, Botánica, Caña de azúcar, Procesos de evaluación, Fibra, Materias extranas |
| Keyword: | Chemistry, Mathematics, Biology, Food chemistry, Applied mathematics, Botany, Evaluation, Fiber-content, Foreign matter, Sugar cane |
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