Journal: | Cuadernos de posgrado |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000128090 |
Authors: | Solis Fuentes, J.A1 Garcia Chavez, L.E |
Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Fac Quimica, Div Estudios Posgrado, México, Distrito Federal. México |
Year: | 1990 |
Number: | 31 |
Pages: | 51-79 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Ciencia y tecnología, Química, Economía |
Keyword: | Tecnología, Química de alimentos, Economía agrícola, Planeación, Ingeniería química, México, Arroz, Salvado, Comercialización, Producción |
Keyword: | Science and technology, Chemistry, Economics, Technology, Food chemistry, Agricultural economics, Mexico, Rice, Bran, Commercialization, Production, Planning, Chemical engineering |
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