| Revista: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000003102 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Año: | 1991 |
| Periodo: | Sep-Oct |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 5 |
| Paginación: | 35-37 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Biografía |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Historia, Química |
| Palabras clave: | Biografía, Bioquímica, Fisicoquímica y química teórica, Oxígeno, Fermentación, Lavoisier, A.L |
| Keyword: | History, Chemistry, Biography, Biochemistry, Fermentation, Physical and theoretical chemistry, Oxygen, Lavoisier al |
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