Revista: | Cuadernos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000098487 |
ISSN: | 0186-3274 |
Autores: | Pfeffer, F1 |
Instituciones: | 1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Mexicali, Baja California. México |
Año: | 1990 |
Periodo: | Sep-Oct |
Volumen: | 13 |
Número: | 5 |
Paginación: | 14-15 |
País: | México |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Analítico, divulgación |
Disciplinas: | Medicina, Química |
Palabras clave: | Gastroenterología, Metabolismo y nutrición, Oncología, Toxicología, Química de alimentos, Tabaquismo, Alcoholismo, Páncreas, Cáncer |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Gastroenterology, Metabolism and nutrition, Oncology, Toxicology, Food chemistry, Smoking, Alcoholism, Pancreas, Cancer |
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