| Revista: | Ciencia y tecnología (Quevedo) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000386866 |
| ISSN: | 1390-4043 |
| Autores: | Streit, Nivia1 Ramírez Mérida, Luis Guillermo2 Zepka, Leila Queiroz3 Jacob-Lopes, Eduardo3 Queiroz, Maria1 |
| Instituciones: | 1Universidade Federal do Rio Grande, Rio Grande, Rio Grande do Sul. Brasil 2Universidad de Carabobo, Centro de Biotecnología Aplicada, Valencia, Carabobo. Venezuela 3Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Santa Maria, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Año: | 2015 |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 29-36 |
| País: | Ecuador |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | El objetivo del trabajo fue evaluar la producción de clorofila-a por Aphanothece microscópica Nägeli a partir de efluentes de procesamiento de productos lácteos dentro del ámbito de una biorrefinería. Los experimentos se realizaron en biorreactores mediante cultivo heterotrófico en condiciones de pH 7.60, temperatura de 20º C y aireación continua de 1 VVM. A partir de un diseño experimental 23 se evaluó las variables concentración de inóculo (100, 200 e 300 mg L-1), relación carbono/nitrógeno (C/N) (20, 40 y 60) y relación nitrógeno/fosforo (N/P) (5, 10 y 15). Los resultados obtenidos demostraron el efecto de las variables en estudio para la producción de clorofila-a, indicando la posibilidad de producir hasta 4765.5 µgclorofila-a L-1d-1. Esta producción se basó en la conversión de los contaminantes presentes en las aguas residuales, donde se evidenció la conversión de 96.90% de materia orgánica, 73.5% de nitrógeno total y 89.80% de fósforo total del efluente |
| Resumen en inglés | The aim of this work was to evaluate chlorophyll-a production by Aphanothece microscópica Nägeli from dairy processing wastewater in the context of a bio-refinery. The experiments were conducted in bioreactors through heterotrophic culture, in conditions of 7.60 pH, 20ºC temperature, and 1 VVM continuous aeration. Variables initial inoculum (100, 200 and 300 mg L-1), C/N ratio (20, 40 e 60) and N/P ratio (5, 10 e 15) were evaluated through a 23 experimental design. The results demonstrated the effect of the variables in study on chlorophyll-a production, as well as the possibility of producing up to 4746.50 µgclorofila-a L-1 d-1. This productivity was supported by the conversion of the pollutants present in the wastewater, where the conversion of 96.90% of organic matter, 73.50% of total nitrogen and 89.80% of total phosphorus was evidenced |
| Disciplinas: | Biología |
| Palabras clave: | Algas, Pigmentos naturales, Clorofila a, Producción, Materia orgánica, Contaminación, Refinerías, Biorrefinerías, Biotecnología |
| Keyword: | Biology, Algae, Natural pigments, Chlorophyll a, Production, Organic matter, Pollution, Biotechnology, Refineries, Biorefineries |
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