| Revista: | Ciencia pesquera |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000455565 |
| ISSN: | 0185-0334 |
| Autores: | Martínez Moreno, Rodrigo1 Olmedo Valdovinos, Andrés1 Bartoleño Sánchez, Alberto1 Puga López, Dagoberto2 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera -Manzanillo, Manzanillo, Colima. México 2Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura, Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera-Bahía de Banderas, La Cruz de Huanacaxtle, Nayarit. México |
| Año: | 2019 |
| Volumen: | 27 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 83-94 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en español | Se analizó la información generada por diferentes proyectos que ha llevado a cabo el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (inapesca) en el periodo 2013-2018, donde se probaron diferentes técnicas y estrategias para la captura, el manejo y el transporte de peces, enfocados principalmente en la formación de lotes de reproductores y siembra de juveniles para la engorda. En la información se analizan diferentes artes de pesca, sitios de captura (lagunas, ríos y mar), densidades de transporte y manejo, se definen las técnicas de captura y transporte al observar que la supervivencia fue mayor a 90%. Por lo que, como una primera etapa, y una vez hechos el análisis y la estandarización de los procedimientos, se describen las técnicas para la captura para pargo lunarejo (Lutjanus guttatus), huachinango (Lutjanus peru) y robalo (Centropomus sp.) y en la segunda etapa se describen los procesos para el transporte del pargo lunarejo (L. guttatus), huachinango (L. peru), robalo (Centropomus sp.) y pez bobo (Joturus pichardi) |
| Resumen en inglés | Information of different aquaculture projects (2013-2018) from the Fishery and Aquaculture National Institute (inapesca) were analyzed, trying out different techniques and strategies of capture, transport and handling of fish species, focused mainly in handling bloodstock and juveniles. This information analyzed different kind of fishing gears, fishing sites (lakes, rivers and sea), transport densities and handling techniques. Capture and transport techniques were defined by observing a survival rate higher than 90%. As a first stage, once the analysis and standardization of the procedures are done, capture techniques for the spotted rose snapper (Lutjanus guttatus), red snapper (Lutjanus peru), snook (Centropomus sp.) and humpback grunt (Microlepidotus brevipinnis) are described. As a second stage transport and handling methods for the spotted rose snapper (L. guttatus), red snapper (L. peru), snook (Centropomus sp.) and bobo fish (Joturus pichardi) are described |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Zootecnia, Peces, Cultivo de peces, Técnicas de captura, Manejo de peces, Técnicas de transporte, Reproductores |
| Keyword: | Animal husbandry, Fish, Fish culture, Capture techniques, Fish handling, Transportation techniques, Broodstock |
| Texto completo: | https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/513113/08_Ciencia_Pesquera_27-1.pdf |
