Efeitos, na alimentacao de frangos de corte, da substituicao do farelo de soja pela biomassa proteica derivada do desenvolvimento de saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar
Document title: Efeitos, na alimentacao de frangos de corte, da substituicao do farelo de soja pela biomassa proteica derivada do desenvolvimento de saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar
Journal: Ciencia e tecnologia de alimentos
Database: PERIÓDICA
System number: 000052738
ISSN: 0101-2061
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Biologia Medica e Agricola, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 1
Number: 2
Pages: 123-132
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Teórico, experimental
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Química industrial,
Química orgánica,
Caña de azúcar,
Mieles finales,
Saccharomyces cerevisiae
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Industrial chemistry,
Organic chemistry,
Molasses,
Saccharomyces cerevisiae,
Sugar cane
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