| Revista: | Ciencia - Academia Mexicana de Ciencias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000414500 |
| ISSN: | 1405-6550 |
| Autores: | Lizárraga, Emilio1 |
| Instituciones: | 1Fundación Miguel Lillo, Instituto de Fisiología Animal, San Miguel de Tucumán, Tucumán. Argentina |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 68 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 14-21 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
| Disciplinas: | Química, Biología |
| Palabras clave: | Bioquímica, Tioles, Estructura química, Olor |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Biochemistry, Thiols, Chemical structure, Odor |
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