Nucleacion de la sacarosa como medio de semillamiento para la industria azucarera. Factores que afectan el habito de los cristales de azucar
Document title: Nucleacion de la sacarosa como medio de semillamiento para la industria azucarera. Factores que afectan el habito de los cristales de azucar
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000123810
ISSN: 0253-5777
Authors:
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 13
Number: 1
Pages: 103-103
Country: Cuba
Document type: Resúmenes
Approach: Descriptivo
Disciplines: Ingeniería
Keyword: Ingeniería industrial,
Ingeniería química,
Azúcar,
Cristalización,
Sacarosa,
Agroindustria,
Caña de azúcar
Keyword: Engineering,
Chemical engineering,
Industrial engineering,
Sugar,
Crystallization,
Sucrose,
Agroindustry,
Sugar cane
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).