| Journal: | Centro azúcar |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000388153 |
| ISSN: | 0253-5777 |
| Authors: | Leiva Mas, Jorge1 Rodríguez Rico, Iván1 Martínez Nodal, Pastora1 Quintana Perez, Cándido2 |
| Institutions: | 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba 2Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Mecánica, Santa Clara, Villa Clara. Cuba |
| Year: | 2010 |
| Season: | Abr-Jun |
| Volumen: | 37 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 41-46 |
| Country: | Cuba |
| Language: | Español |
| Document type: | Nota breve o noticia |
| Approach: | Analítico |
| Spanish abstract | En el trabajo se presenta una metodología que puede ser empleada en la industria para calcular la huella ecológica. El procedimiento toma en cuenta las experiencias a nivel internacional y las adapta a las condiciones de la industria azucarera cubana. La aplicación de la metodología permite medir el desempeño ambiental de la industria, el cual a su vez está influenciado por la tecnología, la disciplina tecnológica y la aplicación de medidas de producción más limpia. Esta herramienta permite evaluaciones espacio-temporal es de diferentes industrias |
| English abstract | The paper presents a methodology that can be used in industry to calculate the ecological footprint. The procedure takes into account international experience and adapting to the conditions of the Cuban sugar industry. The application of the methodology to measure the environmental performance of industry, this performance is influenced by technology, technological discipline and application of cleaner production measures. This tool allows space-time assessments of different industries |
| Disciplines: | Ingeniería |
| Keyword: | Ingeniería ambiental, Agroindustria, Azúcar, Impacto ambiental, Sustentabilidad |
| Keyword: | Engineering, Environmental engineering, Agroindustry, Sugar, Environmental impact, Sustainability |
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