Los sucrocarbonatos de calcio como agentes clarificantes. Estudio bibliografico
Document title: Los sucrocarbonatos de calcio como agentes clarificantes. Estudio bibliografico
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000123797
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Cubano de Investigaciones Azucareras, La Habana. Cuba
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 13
Number: 1
Pages: 20-25
Country: Cuba
Document type: Revisión bibliográfica
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Agrociencias,
Química,
Ingeniería
Keyword: Gramíneas,
Química industrial,
Química orgánica,
Ingeniería química,
Sucrocarbonato de calcio,
Clarificación,
Jugos,
Caña de azúcar,
Licores
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Engineering,
Gramineae,
Industrial chemistry,
Organic chemistry,
Chemical engineering,
Calcium sucrocarbonate,
Clarification,
Juices,
Sugar cane,
Liquors
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