Influencia de la sobresaturacion del licor madre sobre la calidad de los cristales de azucar refino
Document title: Influencia de la sobresaturacion del licor madre sobre la calidad de los cristales de azucar refino
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000123791
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 13
Number: 2
Pages: 56-59
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Agrociencias,
Química,
Ingeniería
Keyword: Gramíneas,
Química industrial,
Ingeniería química,
Azúcar refino,
Calidad,
Licores,
Sobresaturacion,
Agroindustria,
Caña de azúcar
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Engineering,
Gramineae,
Industrial chemistry,
Chemical engineering,
Sugar-refined,
Quality,
Liquors,
Supersaturation,
Agroindustry,
Sugar cane
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